Blackforest Wild Spiced Rum Barrique 42% Vol. (1 x 0.5 l) – Brennerei Wild aus Gengenbach – Weltneuheit aus dem…

Amazon.de Price: 34.50 (as of 26/09/2022 06:53 PST- Details)

Blackforest Wild Spiced Rum Barrique 42% Vol. (1 x 0.5 l) – Brennerei Wild aus Gengenbach – Weltneuheit aus dem…

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Der Blackforest Wild Rum ist der erste Rum aus dem Schwarzwald und ist sehr weich mit dezenter Restsüße, die durch den Einsatz von nicht entleerten Portweinfässern entsteht. Insgesamt werden 5 verschiedene Fässer eingesetzt.
Der Blackforest Wild Rum ist nicht nur der erste Rum aus dem Schwarzwald, sondern auch der höchst ausgezeichnete Rum Deutschlands. Unser Rum wird in Handarbeit produziert, in die Fässer eingelagert und nach mehreren Jahren Ruhezeit von Hand abgefüllt
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und nehmen uns die Zeit, unseren Rum bei der Herstellung individuell zu begleiten. Die Fermentation lassen wir spontan ablaufen wodurch der Rum sehr fruchtig und zugleich komplex wird

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Beschreibung


Weltneuheit aus dem Schwarzwald – Blackforest Wild Rum. Unser Bestreben ist es, „das Feinste“ zu brennen. Wir verwenden nur beste Rohstoffe und nehmen uns die Zeit, unseren Rum bei der Herstellung individuell zu begleiten. Die Fermentation lassen wir spontan ablaufen, wir geben also keinerlei Hefen in die verdünnte Melasse. Durch diese Spontanvergärung ist der Rum sehr fruchtig und zugleich komplex. Wir arbeiten insgesamt mit 5 verschiedenen Fässern. Die beiden für das Aroma entscheidenden Fässer sind: Neue amerikanische Weißeiche (Vanille, Karamell) und Orangenweinfass (Zitrus, Orangenschale) Das Orangenweinfass gibt ein tolles Aroma ab: Zitrus, Orangenschale und auch frische grünliche Aromen Der Rum hat eine dezente Restsüße. Die Süße in unserem Rum kommt durch den Einsatz nicht vollständig entleerter Sherry-und Portwein-Fässer zustande.Der Rum wird spontan vergoren, in 5 verschiedenen Holzfässern gereift und von 3 Edelbrandsommeliers geblendet. Genießt die neue Sensation aus dem Schwarzwald!

Der Blackforest Wild Rum ist der erste Rum aus dem Schwarzwald und ist sehr weich mit dezenter Restsüße, die durch den Einsatz von nicht entleerten Portweinfässern entsteht. Insgesamt werden 5 verschiedene Fässer eingesetzt.
Der Blackforest Wild Rum ist nicht nur der erste Rum aus dem Schwarzwald, sondern auch der höchst ausgezeichnete Rum Deutschlands. Unser Rum wird in Handarbeit produziert, in die Fässer eingelagert und nach mehreren Jahren Ruhezeit von Hand abgefüllt
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und nehmen uns die Zeit, unseren Rum bei der Herstellung individuell zu begleiten. Die Fermentation lassen wir spontan ablaufen wodurch der Rum sehr fruchtig und zugleich komplex wird
Wir destillieren langsam und schonend, um das volle Aroma der Rohstoffe einzufangen und setzten dabei auf die langjährige Erfahrung unseres Destillateurmeisters
Geruch & Geschmack: Vanille und Karamell im Zusammenspiel mit Zitrusfrüchten und leicht grünlichen Aromen. Sehr komplexer ausdrucksstarker Geschmack. Auf der Zunge entfalten sich Sherrynoten, Trockenfrüchte, verschiedene Gewürze und ein Hauch von Schokolade.

Zusätzliche Informationen

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