Beschreibung
Produktbeschreibung
Gegründet 1929, brachte Cartavio im Jahre 2009 den XO auf den Markt um das 80-jährige Jubiläum gebührend zu feiern. Die Destille ist jetzt eine hoch moderne Anlage, direkt neben einer großen Zuckerrohr-Fabrik gelegen, die den steten Nachschub frischer Melasse sicherstellt. Der Master Blender, Frederico Schulz, und sein Team verbinden die besten alten und neuen Produktionsmethoden, um damit einen schweren Rum herzustellen, erzeugt von einem exquisiten, alten Pot-Still. Auf der Suche nach immer weiteren Aromen lässt diese komplexe Mischung schnell zum zweiten und dritten Schluck verleiten. Spirituosen aus beiden Stills werden für den Cartavio XO verwendet.
Cartavio Xo 18 Jahre Rum
Seine lange Lagerung in Eichenfässern aus Frankreich, Amerika und Slowenien verleiht diesem Rum seine ansprechende tiefe Mahagonifärbung. Feine Ahornähnliche Aromenvon karamellisiertem Zucker verbunden mit Gewürzen, Vanille, Ingwer und Zimt verbinden sich mit Früchten (getrocknete Preiselbeeren, Kaki, Banane). Es folgen komplexe Eiche und Pecan. Die reichliche Süße des ersten Schlucks verfliegt und lässt Raum für die komplexen Aromen von Leder, Eiche und frischem Tabak, dunkler Schokolade, getrockneter Heidelbeeren und Pflaumen. Eine komplexe Mischung, die schnell zum zweiten und dritten Schluck auf der Suche nach immer weiteren Aromen verleitet. Ein Prozess, der sich stets wiederholen kann.
Auszeichnungen
2011 Rum XP Miami – Gold „Best In Class“
2012 German Rum Fest – Bronze
Informationen zur Marke
Cartavio Rum Gegründet 1929, brachte Cartavio im Jahre 2009 den XO auf den Markt um das 80-jährige Jubiläum gebührend zu feiern. Die Destille ist jetzt eine hoch moderne Anlage, direkt neben einer großen Zuckerrohr-Fabrik gelegen, die den steten Nachschub frischer Melasse sicherstellt. Der Master Blender, Frederico Schulz, und sein Team verbinden die besten alten und neuen Produktionsmethoden, um damit einen schweren Rum herzustellen, erzeugt von einem exquisiten, alten Pot-Still. Auf der Suche nach immer weiteren Aromen lässt diese komplexe Mischung schnell zum zweiten und dritten Schluck verleiten. Spirituosen aus beiden Stills werden für den Cartavio XO verwendet. Cartavio Xo 18 Jahre Rum Seine lange Lagerung in Eichenfässern aus Frankreich, Amerika und Slowenien verleiht diesem Rum seine ansprechende tiefe Mahagonifärbung. Feine Ahornähnliche Aromenvon karamellisiertem Zucker verbunden mit Gewürzen, Vanille, Ingwer und Zimt verbinden sich mit Früchten (getrocknete Preiselbeeren, Kaki, Banane). Es folgen komplexe Eiche und Pecan. Die reichliche Süße des ersten Schlucks verfliegt und lässt Raum für die komplexen Aromen von Leder, Eiche und frischem Tabak, dunkler Schokolade, getrockneter Heidelbeeren und Pflaumen. Eine komplexe Mischung, die schnell zum zweiten und dritten Schluck auf der Suche nach immer weiteren Aromen verleitet. Ein Prozess, der sich stets wiederholen kann. Auszeichnungen 2011 Rum XP Miami – Gold „Best In Class“ 2012 German Rum Fest – Bronze
Feine Ahorn ähnliche Aromen von karamellisiertem Zucker verbunden mit Gewürzen, Vanille, Ingwer und Zimt verbinden sich mit Früchten
Eine komplexe Mischung, die schnell zum zweiten und dritten Schluck auf der Suche nach immer weiteren Aromen verleitet
Herkunft: Peru
Cartavio Rum hat seinen Namen von der gleichnamigen Stadt im Distrikt von Santiago de Cao in Peru
Der Rum besteht aus einzelnen Bränden, die 18 bis 30 Jahre in verschiedenen Fässern gereift sind
