Beschreibung
Produktbeschreibung
Lillet Blanc
Lillet ist der fruchtige Weinaperitif mit langer französischer Historie. Die Mischung aus Weinen des weltbekannten Anbaugebietes Bordeaux
und exotischen Zitrusfrüchten aus aller Welt geben dieser Liaison seit 1887 seinen einzigartigen und fruchtig runden Geschmack. Spätestens
seit seinem Auftritt in James Bond Casino Royal“ genießt der fast in Vergessenheit geratene Aperitif-Klassiker eine Aufmerksamkeit.
Lillet überzeugt durch klassische Eleganz und einen frischen Geschmack. Ob pur auf Eis, als leichter Aperitif oder als ideale Cocktailzutat;
Lillet überzeugt auf vielerlei Arten.
Die Weine, die zur Herstellung von Lillet Blanc verwendet werden, sind aus den gute weißen Trauben der Region gewonnen. Das Endpro-
dukt ist ein Resultat aus der behutsamen Vermählung verschiedener Trauben. Die Sorte Sémillon trägt zur Struktur und Nachhaltigkeit bei.
Sauvignon Blanc sorgt für das fruchtige Aroma. Die entstandene Komposition wird anschließend mit ausgewählten Orangenlikören verfeinert.
Die Früchte hierfür stammen aus Spanien und Haiti, werden kalt mazeriert und mit einer geheimen Mischung eines roten Fruchtlikörs abge-
rundet. Alle verwendeten Liköre werden vom Kellermeister selbst in Podensac hergestellt. Seit dem frühen 19. Jahrhundert wird das fertige
Produkt mit einer Messerspitze Chinin versetzt.
Verkostungsnotizen:
Farbe
- Brillant goldenes Liquid
Bouquet
- Orangenblüte, Zitrusfrüchte, frische Minze, Vanille
Geschmack
- Frisch, klar und fruchtig; gut ausbalanciert; eine gute Länge am Gaumen
Auszeichnungen:
- Ultimate Beverage Challenge 2011: 93 Punkte
- Wine Enthusiast 2009: 95 Punkte
- San Francisco Spirits Competition 2009: Gold
Informationen zur Marke
1680 lässt sich Jean Lillet, der aus Saint-Morillon im Departement Gironde stammt, im Dörfchen Podensac im Weingebiet Les Graves bei Sauternes nieder. 1872 gründen seine Nachkommen Raymond und Paul Lillet, die mit feinen Weinen, Likören und Spirituosen handeln, das Unternehmen ‚Maison Lillet‘. Aus einer Zusammenstellung von Bordeaux-Weinen und Fruchtlikören, die handwerklich in der Kellerei von Podensac hergestellt werden, entwickeln sie ‚Lillet‘, den ersten und einzigen Aperitif aus Bordeaux (bis in die 1970er Jahre ‚Kina Lillet‘ genannt).
Die Weine, die zur Herstellung von Lillet Blanc verwendet werden, sind aus den gute weißen Trauben der Region gewonnen: Sémillon für die Struktur, Sauvignon Blanc für das fruchtige Aroma
Die so entstandene Komposition wird anschließend mit ausgewählten Orangenlikören verfeinert, die dem Lillet Aperitif seine einmalig liquide Textur sowie seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen
Im Lillet Blanc, dem klassischen Aperitifwein, verbindet sich die brilliant goldene Farbe und das Bouquet von Orangenblüten, Zitrusfrüchten, frischer Minze und Vanille zu einem Erlebnis für alle Sinne
Der weiße Wein-Aperitif von Lillet besticht durch seinen frischen, klaren und fruchtigen Geschmack, der eine gute Länge am Gaumen hat / Serviervorschlag: Gut gekühlt auf Eis mit Orangenzeste
Lieferumfang: 1x Flasche Lillet Blanc französischer Aperitif (0,75 L, 17 Vol.- Prozent) / Ideal als leichter Aperitif, Cocktail-Zutat oder einfach pur auf Eis