Beschreibung

Produktbeschreibung

Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden.das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen. Die hochwertigen Champagner des Hauses Roederer werden heute in über 80 Ländern der Welt für Ihre filigrane Art, Ihre Komplexität und Ausgewogenheit geschätzt.helles gelb mit grünen Reflexen, feinperlend, zart würziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche, elegant Reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll und sehr lang.gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, lammkraftbrühe mit fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, bresse poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Enthält: SULFITE

Er fasziniert durch seinen zarten Duft nach Pfirsich, Apfel, Grapefruit und frischen Brioches. Seine wirklich feine Perlung, die lebendige Säure und die schmeichelnde Struktur begeistern den Genießer.
Er eignet sich vorzüglich als Apéritiv, aber auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch oder Muscheln.
6 – 10°C